6.1. Tesis de pregrado
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Browsing 6.1. Tesis de pregrado by browse.metadata.ods "Ciudades y comunidades sostenibles"
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Item Diseño e implementación de un sistema semiautomático para producción de forraje hidropónicoAutores: Fuentes Díaz, Manuel AlejandroProfesor: Fuentes Peñailillo, FernandoAutor Institucional: Universidad de TalcaProfesor Guía: Carrasco Silva, GildaEl cambio climático, con su aumento en las temperaturas y disminución en las precipitaciones, ha causado sequía, en conjunto a un aumento del número de animales en el país, han generado una disminución de praderas para la alimentación de estos. El forraje hidropónico es una alternativa viable para alimentar dichos animales, dado a que se puede producir en condiciones ambientales controladas, sin utilizar suelo, siendo de excelente calidad nutricional, alta digestibilidad y de rápido crecimiento. Es por esto por lo que se busca evaluar tecnologías más accesibles para los pequeños agricultores. Específicamente, el diseño e implementación de un prototipo para producir forraje hidropónico en una estructura vertical semiautomática, evaluando su efecto en el cultivo de avena (Avena sativa L.), en la Unidad de Cultivo Sin Suelo y Agricultura Vertical, Universidad de Talca, Región del Maule, donde se evaluaron diariamente la altura de plantas, emergencia, radiación fotosintéticamente activa (PAR). Al finalizar el ensayo se midió el rendimiento, relación hoja-raíz manualmente, mientras que la proteína se midió en laboratorio. Siendo validado técnicamente con un sistema tradicional. Para su efecto a los 12 días de iniciado la evaluación, se pesó el material fresco de manera completa, así como de manera separa las raíces con la parte aérea, obteniendo como resultado 2,7 kg/m2 en el sistema semiautomático y 4,8 kg/m2 en el tradicional. El sistema semiautomático obtuvo una relación hoja-raíz, de 0,12 y 0,16 el sistema tradicional. Los resultados de laboratorio en el sistema semiautomático de 15,0% y 15,2% el sistema tradicional. Asimismo, al finalizar el ensayo se obtuvo una altura 11,8 y 12,9 centímetros, en sistema semiautomático y tradicional respectivamente, en emergencia de un área de 10 por 10 cm emergieron 82,75 y 499,75 plantas, encontrando diferencias estadísticamente significativas entre los sistemas verticales de producción de forraje. En cuanto a la radiación fotosintéticamente activa, se encontraron diferencias, a excepción al día 17 de marzo. Finalmente, el prototipo en estructura vertical para forraje fue validado, aunque se obtuvo un menor rendimiento que un sistema tradicional.
