Valenzuela Caroca, Vannia Francisca

Variaciones morfológicas de la glándula submandibular en ratas obesas expuestas a glutamato monosódico

datacite.contributor.advisor	Roa Henríquez, Ignacio Javier
datacite.contributor.entity	Universidad de Talca
datacite.creator	Valenzuela Caroca, Vannia Francisca
datacite.date.issued	2021
datacite.rights	Acceso Abierto
datacite.size	32 p.
datacite.subject	Tesis de pregrado
datacite.subject	Obesidad
datacite.subject	Glutamato monosódico
datacite.subject	Glándula submandibular
datacite.subject	Vasos sanguíneos
datacite.subject	Fibrosis
datacite.subject	Ácido glutámico - Investigaciones
datacite.subject	Fibrosis - Investigaciones
datacite.title	Variaciones morfológicas de la glándula submandibular en ratas obesas expuestas a glutamato monosódico
dc.date.accessioned	2023-01-17T21:34:12Z
dc.date.available	2023-01-17T21:34:12Z
dc.description.abstract	Este estudio tiene como objetivo demostrar la existencia de variaciones morfológicas en el tejido conectivo de la glándula submandibular de ratas obesas expuestas a glutamato monosódico. Aquí se describieron los efectos de la exposición de ratas a glutamato monosódico en la glándula submandibular. Se utilizaron 12 machos recién nacidos de ratas Sprague Dawley (grupo 1, control; grupo 2 (GMS), 4 mg/g de glutamato monosódico de peso (5 dosis) lo cual se mantuvo por 8 a 16 semanas respectivamente) con una dieta ad libitum. En el estudio se realizó un análisis estereológico e histológico, demostrándose una variación en el tejido conectivo, presentando una mayor fibrosis, disminución de tamaño y disminución de adipocitos a nivel periférico, siendo reemplazado por tejido rico en colágeno. Esta variación en la morfología provoca un mal funcionamiento de la glándula tanto en la funcionalidad de acinos como en la producción de saliva. Los vasos sanguíneos observados a nivel estereológico no presentan mayores cambios en cuanto a volumen, superficie y área, aunque a la observación histológica se observa mayor vascularización.
dc.format	application/pdf
dc.identifier.other	Tecnología Médica
dc.identifier.uri	https://repositorio.utalca.cl/repositorio/handle/1950/13181
dc.language	es
dc.placeofedition	Talca
dc.publisher	Universidad de Talca (Chile). Escuela de Tecnología Médica.
dc.subject.category	Medicina
oaire.licenseCondition	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
oaire.licenseCondition.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
oaire.resourceType	Tesis
utalca.catalogador	PAG
utalca.informaciondegenero	Mujer
utalca.ods	Salud y bienestar
utalca.ods	Industria, innovación e infraestructura