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Item Efectos inmunomoduladores de Phaseolus Vulgaris L.Autores: Figueroa Zúñiga, Paola AlejandraAutor Institucional: Universidad de TalcaProfesor Guía: Alarcón Lozano, Marcelo AlejandroEl sistema inmune corresponde al sistema de defensa del ser humano, en el cual actúan células con el fin de proteger al ser humano de agentes patógenos, ya sea bacterias, virus, entre otros. En la respuesta inmune participa tanto la respuesta inmune innata como la adaptativa. La inmunomodulación consiste en la estimulación o la supresión del sistema inmune según la necesidad del individuo. El objetivo principal de esta revisión consistió en establecer una relación entre Phaseolus vulgaris L y el sistema inmune, sin embargo como tal una relación entre Phaseolus vulgaris e inmunomodulación no hay, por lo que se estudiaron los componentes del Phaseolus vulgaris principalmente los polifenoles.
